猪头劈半机又叫猪头切半机 、猪头开半机,整体采用不锈钢制造,坚固耐用,刀片采用合格锰钢制作,流畅锋利,猪头劈半机的操作方式如下。
猪头劈半机使用时,需要手与脚配合,脚踩上升的踏板,将劈刀提起,手拿猪头,下颚朝上,眼睛朝下,鼻子朝前,脖槽近身。调整猪头角度,让劈刀留脑的位置,悬于猪脑位置上方,然后手扶双耳,脚踩下降的踏板,刀片笔直劈下,直接将猪头劈成两半,劈好的猪头不留骨渣,切面均匀。
猪头劈半机操作简单,使用方便,效率高切半均匀,非常适合养殖户、屠宰厂、肉质品加工厂使用,还可以节约人工,省时省力。
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